Detan Export Premium Qalîteya Jiyana Demdirêj Dry Maitake

Grifola kivarkek e ku hem wekî xwarin û hem jî wekî derman tê bikar anîn.Bi gelemperî havîn û payîzê li dora darên keştiyan hov e.Bedena fêkî bi goşt, qalikên koral yên kurt, li ser plexusê, xuyangê wê, birûmet, qat-tebeqe mîna çîqê;Bêhna wê, bêhna wê diherike, teze dike;Goştê wê tûj û teze ye, 100 dixwin.Xwarina wê xwedî fonksiyonek tenduristî ya baş û nirxa dermanî ya bilind e.Di salên dawî de wekî xwarinek tenduristî, li Japonya, Singapore û bazarên din populer e.

Bedena fêkî ya grifola goşt e, bi çîçikên kurt, bi şaxên koralîn, bi şiklê fangoyê ku li dûmahîka piliyê ye, li hev dikeve nav plexusê de, ya herî mezin 40 heta 60 cm fireh e û giraniya wê 3 heta 4 kg e.Pileus bi dirêjahiya 2 heta 7 cm, gewr ber qehweyiya sivik.Rûyê porên hûrik hene, piştî pîrbûnê xweş, bi xêzên refleksîf, perdeyên zirav, di hundurê de têne gêr kirin.Goşt spî ye, 2 ~ 7 mm stûr e.

Dirêjahiya boriyê 1-4 mm e, pora boriyê dirêjkirî ye, rûyê porê spî ber zeriya zer e, devê boriyê pirgoşe ye, bi navînî 1 ~ 3 per millimeter.Sporên bê reng, nermik, ji ovalî heta zozan in.Dîwarê mycelium nazik, şax, septûmê transversal, yekbûnek mîna kilît tune.

Sklerotiya di hawîrdora nebaş de çêdibe.Sclerotia bi şeklê nerêkûpêk, dirêj û gemarî, bi rûberê nehevseng, qehweyî û hişk e, bi beşek ji 3 ~ 5 mm qehweyî di xuyangê de, di hundurê xwe de nîv-qehweyî û spî ye.Bedenên fêkî ji serê sclerotia mezin dibin.

Grifola grifola kêzikek mezofîlîk, aerobîk, ronah-dostane rovîya darê ye.Ew di stûn an kokên cureyên fagaceae yên wekî kulm, kêzik, tannin, û Quercus rubra, û darên pelên fireh di havîn û payizê de çêdibe, ku di encamê de rizîbûna spî ya dara dil çêdibe.Xylem ji bo grifola dibe çavkaniya sereke ya xwarinê.Dema ku bilindahî ji 800 metreyan zêdetir be û barîna rojane digihîje 200 mm, peydabûna grîfolayê çêtir e.

Kîvarka DETAN Maitake, ku bi navê Grifola frondosa jî tê zanîn, kêzikek kêmxwarin û derman e.Grifola frondosa ne tenê xweş e, di heman demê de wekî "Mîrê Kîvarkên Xwarin" jî tê zanîn.Ji hêla vîtamînan ve dewlemend e û zinc, kalsiyum, fosfor, hesin, selenyûm û mîneralên din ên ku ji laşê mirov re bikêr in tê de hene.Ji bo dermankirina şekir, hîpertansiyon û nexweşiyên din.