Bilindnirxa xwarinê
Materyalên xav ên hilberê trûfê reş ên xwezayî ne, ku pê têne hilberandinRûnê gulberojê, Agarîk, Trîfê Reş (GulMelanosporum), xwê û hwd. Ji hêla proteîn û cûrbecûr asîdên amînî ve dewlemend e, nirxa wê ya pir zêde ya xwarinê heye.
Naveroka bilind a truffle Hilber
naveroka truffle ji% 15 mezintir an wekhev
Berfirehiya karanîna
Berhema ku ji kivarkên tirîfê û kêzikên tirufê yên reş tê çêkirin, xwedan çêjeke xweş û dewlemend e.Di nav noodles, şorbe û sosê de, her weha bi goşt, xwarinên deryayê û sebzeyan re tê bikar anîn.Çi xwaringehek be, çi ji bo karanîna malê be, ew xwarinek kêm e.
berhemên series Truffle
Em dikarin cûrbecûr hilberên truffle pêşkêşî bikin:
(1) Tevahiya Trûfê Havînê: teze / cemidî / hişk
(2) her cûre Sauce Truffle
(3) Parça trofê hişkkirî
(4) Rûnê Trûfê Reş
(5) Hemî celeb Powder Truffle
Hevkarê weya pêbawer ji bo Karsaziya MUSHROOM
Ji ber ku ji bo xerîdarên li çaraliyê cîhanê dabînkerek profesyonel a hilberên MUSHROOM & Truffles in, em li Shanghai, Chinaînê ne (navok bi qasî 25 hûrdem ajotinê ji balafirgeha PVG ye);Berhemên me ev in: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., û gelek cureyên kivarkên kovî: Tûrf, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle hwd.;Teze, zuwa, IQF, zuwakirina cemidî heye.Di heman demê de me Mushroom Spawn (têketin) jî heye, ku salê bi domdarî peyda dike!
Di hinardekirina kivark û tirufê de, ji bo Ewropa, Amerîka, Kanada, Avusturalya, Asyaya Başûr-Rojhilatê hwd. 11 sal ezmûnên me hebûn.Kêfxweşbûn û serfiraziya xerîdar di ramana karsaziya me de yekem tişt e!
* Kîvarkên Pîşeyî & Tîruf;11 sal tecrûbeyên hinardekirinê;
* Nirxa Xerîdar Oriented
* Dilsozî, Berpirsiyar, Pêbawer
*Ragihandina vekirî û baş;
Ji kerema xwe ji bo karûbarên pîşeyî û takekesî ji kerema xwe re têkilî daynin: serko.mushroom li gmail.com;
Em ji sala 2002-an vir ve TENÊ di karsaziya kivarkan de pispor in, û avantajên me di şiyana meya berfireh a peydakirina her cûre kivarkên FRESH û kivarkên çolê (teze, cemidî û hişk) de ne.
Em her gav di peydakirina kalîteya çêtirîn a hilber û karûbaran de israr dikin.
Têkiliya baş, hişmendiya karsaziya bazarê û têgihîştina hevdu me hêsantir dike ku em biaxivin û hevkariyê bikin.
Em ji xerîdarên xwe, û hem jî ji karmend û dabînkerên xwe berpirsiyar in, ku me dike ku bibin dabînkerek pêbawer, kardêr û firoşkarek pêbawer.
Ji bo ku hilberan teze bihêlin, em bi piranî wan bi firîna rasterast dişînin.
Ew ê zû bigihîjin bendera armancê.Ji bo hin hilberên me,
wek shimeji, enoki, shiitake, eryngii mishroom û kivarkên hişk,
jiyana wan a refikê dirêj heye, ji ber vê yekê ew dikarin bi deryayê werin şandin.