Jîngehek kalîteya bilind, avdana ava biharê Tama nerm û wax e, û yabenîştê nebatî di nav şorbê de tê tevlihev kirin
, zuwakirina xwezayî, çerxa mezinbûna dirêj, xweş
Ronahiya xwezayî zer, tijî bîhnxweşiya xwezayîKîrêjê spî bi gomên nebatan dewlemend e, ku dikare çerm xweş bike
Kîrêjê spî wekî "taca fungi" tê zanîn.Ew ne tenê tonîkek xurek a hêja ye, lê di heman demê de ji bo xurtkirina hêzê jî tonikek e.Mîrên padîşah ên li pey hev kêzika zîv wekî "hilberek ji bo dirêjkirina jiyanê" û "dermanek ji bo nemiriyê" hesibandin.Kîrêjê zîv ne jehrî ye, ne tenê xwedî bandorek tonîk û şîrînker e, lê di heman demê de bandorek xurtkirina qi û paqijkirina rûvîkan jî heye, û dikare yin jî xwar bike û pişikan şil bike.Digel vê yekê, fungusê zîv dikare berevaniya mirovî jî zêde bike û tolerasyona nexweşên tumor ji radyoterapî û kemoterapiyê re zêde bike.Ji ber vê yekê, ez pêşniyar dikim ku hûn di jiyana xwe ya rojane de dema ku porê çêdikin û goştê berazan çêdikin, hin kêzikên zîv bixin, da ku hûn ji xwarinê kêfê bikin û laş xweş bikin.Kevirê zîv ji hêla proteîn, vîtamîn, hwd. de dewlemend e, ji ber vê yekê toza fungusê zîv xwedan bandorek dij-pîrbûn û hişkkirina çerm e, ku pir caran tête sepandin jî dikare pişik, melasma û hwd jî rake.Ji kalîteya bilindtir re fungus berfê tê gotin.Ew wekî "taca bakteriyan" tê zanîn, ku ne tenê tonîkek hêja ya xwarinê ye, lê di heman demê de tonîkek e ji bo xurtkirina hêzê.Mîrên padîşah ên li pey hev kêzika zîv wekî "hilberek ji bo dirêjkirina jiyanê" û "dermanek ji bo nemiriyê" hesibandin.
Hevkarê weya pêbawer ji bo Karsaziya MUSHROOM
Ji ber ku ji bo xerîdarên li çaraliyê cîhanê dabînkerek profesyonel a hilberên MUSHROOM & Truffles in, em li Shanghai, Chinaînê ne (navok bi qasî 25 hûrdem ajotinê ji balafirgeha PVG ye);Berhemên me ev in: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., û gelek cureyên kivarkên kovî: Tûrf, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle hwd.;Teze, zuwa, IQF, zuwakirina cemidî heye.Di heman demê de me Mushroom Spawn (têketin) jî heye, ku salê bi domdarî peyda dike!
Di hinardekirina kivark û tirufê de, ji bo Ewropa, Amerîka, Kanada, Avusturalya, Asyaya Başûr-Rojhilatê hwd. 11 sal ezmûnên me hebûn.Kêfxweşbûn û serfiraziya xerîdar di ramana karsaziya me de yekem tişt e!
* Kîvarkên Pîşeyî & Tîruf;11 sal tecrûbeyên hinardekirinê;
* Nirxa Xerîdar Oriented
* Dilsozî, Berpirsiyar, Pêbawer
*Ragihandina vekirî û baş;
Ji kerema xwe ji bo karûbarên pîşeyî û takekesî ji kerema xwe re têkilî daynin: serko.mushroom li gmail.com;
Em ji sala 2002-an vir ve TENÊ di karsaziya kivarkan de pispor in, û avantajên me di şiyana meya berfireh a peydakirina her cûre kivarkên FRESH û kivarkên çolê (teze, cemidî û hişk) de ne.
Em her gav di peydakirina kalîteya çêtirîn a hilber û karûbaran de israr dikin.
Têkiliya baş, hişmendiya karsaziya bazarê û têgihîştina hevdu me hêsantir dike ku em biaxivin û hevkariyê bikin.
Em ji xerîdarên xwe, û hem jî ji karmend û dabînkerên xwe berpirsiyar in, ku me dike ku bibin dabînkerek pêbawer, kardêr û firoşkarek pêbawer.
Ji bo ku hilberan teze bihêlin, em bi piranî wan bi firîna rasterast dişînin.
Ew ê zû bigihîjin bendera armancê.Ji bo hin hilberên me,
wek shimeji, enoki, shiitake, eryngii mishroom û kivarkên hişk,
jiyana wan a refikê dirêj heye, ji ber vê yekê ew dikarin bi deryayê werin şandin.