Çîn Kîvarkên Boletus ê çolê Fresh Porcini Mushrooms hinarde dike

Kîvarkên Porcini yên herî xweşik û teze yên ku ji hêla nêçîrvanên me yên pispor ve rasterast ji dilê daristanê ji we re hatine pêşkêş kirin.Van kivarkan delaliyek in ku bi sedsalan e ku ji hêla hostayên xwarinçêkirinê ve tê kêf kirin, ku bi tama xweya şêrîn û bêhna xwe ya axê navdar in.

Kîvarkên me yên Porcini ji daristanên çêtirîn têne peyda kirin û bi baldarî bi destan têne hilberandin da ku pê ewle bibin ku her û her kivark ji kalîteya herî bilind e.Em cotkar û nêçîrvanên xwe li gorî standardên bilind digirin da ku mîsoger bikin ku kivarkên ku em pêşkêş dikin ji bêkêmasî ne kêmtir in.

Profîla tamê ya kivarkên me yên Porcini yên ku nû hatine berhevkirin di kûrahî û tevliheviyê de bêhempa ye, ezmûnek peyda dike ku çêjên çêjê xweş dike.Kûçikên wan ên mezin û stûnên wan ên daristanî ji wan re tevnekek ku ji bo şorkirin, şînkirin, birandin, an jî wekî stêra şorbeya dilşikestî an şîreta weya paşîn bêkêmasî ye dide wan.

Yek ji tiştên herî balkêş di derbarê van kivarkan de pirrengiya wan a di metbexê de ye.Ew dikarin wekî xwarina kêlekê werin kêf kirin an jî çêjek axê ya nazik li rîsipiyan zêde bikin, an jî di xwarinên goşt an sosê pasta de bibin balkêşiya sereke.Van kivarkan bi hinek sîr, xwê û rûnê zeytûnê bixin, heta ku zêr bibin bipijînin û bi xwarina kêzika xweş a xweş bixwin.

Lê kivarkên Porcini ji hilberek xwarinê bêtir in.Ew cûrbecûr feydeyên tenduristiyê pêşkêş dikin ku wan di parêza we de pêdivî ye.Ew bi maddeyên xurek, di nav de vîtamîn D, potassium, û antîoksîdan hene ku dikarin tenduristiya dil baştir bikin, arîkariya digestiyê bikin û iltîhaba di laş de kêm bikin.

Kîvarkên meyên Porcini yên Teze li seranserê salê ji bo kirînê peyda dibin, ji we re hêsantir dike ku hûn van malzemeyên xweş li repertuwara xweya çêkirina xwarinê zêde bikin gava ku hewcedarî çêbibe.Ew bi taybetî têne pak kirin da ku bicîh bikin ku ew nû û amade ne ku bikar bînin, digel rêwerzên lênêrînê yên ku ji we re bibin alîkar ku hûn kalîteya wan biparêzin.

Di encamnameyê de, heke hûn lê digerin ku ezmûnên xweyên xwarinçêkirinê bilind bikin bi tevlêkirina kivarkên dilşewat, bi bîhnfireh di nav reçeteyên xweyên bijare de, îro Kîvarkên meya Porcini ya Teze biceribînin.Hûn ê kêfxweş bibin ku we kir.