Ji bo pisporan hatî çêkirin û çêkirin
● 1. Reng di navbera qehweyiya tarî û reş de ye, bi tevna hundirîn e
● 2. Bêhna zengîn û zengîn e
● 3. Parastin, dijî-westayî û bandorên din zêde bikin ● 4. Kîvarkên xwarinê yên çolê yên paqij
● 4. Kîrêjên xwarinê yên çolê yên paqij
Bi gelemperî, çermê trofê reş berî ku bi tevahî gihîştî nerm û nerm e, û beşa xaçê spî an gewr e.Piştî gihîştîbûnê, epîdermîs hişk e û xwedan pêlên şûşê yên qels e, û gewrê mermerê spî di beşa transversal de diyartir e.Trûfê reş a bi kalîte tijî bîhnxweş e, ku hestek bîhnxweşiyê ya nisbeten bêhempa dide mirovan, li gorî tespîtkirin û analîza biyologên li hundur û derveyî welêt, trûfê reş yê gihîştî ji dehan zêdetir cûreyên pêkhateyên xwezayî yên bîhnxweş dihewîne.Bi pêşveçûna bilez a pîşesaziya trofê ya Chinaînê re, çavkaniyên trûfê li Yunnan û Sichuan kêm bûn û bihayên bazirganî jî li gorî vê yekê zêde bûn.
Trûf ji hawîrdora ku tê de şîn dibin pir dilgiran in. Heya ku tav, av an jî pHya axê hinekî biguhere ew nikanin mezin bibin.Ew di cîhanê de tenê delaliya ku bi rêkûpêk nayê mezin kirin in.Mirov nizane çima tirûf di bin darekê de şîn dibin û yekî din ku li kêleka wê wek hev xuya dike na.
Berevajî kivark û kêzikên din, sporên trûfê ne bi bayê, lê ji hêla ajalên ku tirufê dixwin têne hilgirtin.Trûf bi giranî di bin darên çam, behîv, hênik, bihîn û porteqalan de mezin dibin ji ber ku ew nikarin fotosentezê bikin û bi serê xwe bijîn, û divê ji bo xurdemeniyên xwe xwe bispêrin têkiliyên sembiyotîk ên bi hin kokan re.
1. Tirufê reş ê DETAN ê tirufê reş ê çolê yê safî yê Yunnan e, bi bîhneke dewlemend e.
2. Di beşa xaça tirûfa reş a DETAN'ê de xetên zelal û xweş hene.
3. Ji Cotmeh heya Adara sala pêş de peydabûn aram e, û bihayê kêm diguhere.
4. Li gorî hewcedariyên xerîdar mezinahiya guncan a trûfê reş û bihayê herî bikêr pêşniyar bikin.
Daneyên lêkolînên zanistî nîşan didin ku tirûfê reş bi proteîn, 18 cure asîdên amînî (8 cureyên asîdên amînî yên bingehîn ên ku laşê mirov nikare wan biafirîne jî di nav de), asîdên rûn ên têrnebûyî, multîvîtamîn, zinc, manganez, hesin, kalsiyûm, fosfor, selenyûm dewlemend in. û hêmanên şopên bingehîn ên din, û her weha hejmareke mezin ji metabolîtan ên wekî sphingolipids, cerebrosides, seramides, triterpenes, androgenic ketones, adenosine, truffles, sterol, polysaccharides truffle, and truffle polypeptides, ku xwedî nirxek pir zêde ya xurek û lênihêrîna tenduristî ne.Di nav wan de, ketonên androgenîk xwedî bandorên girîng ên arîkariya yang û sererastkirina endokrîn in;sphingolipid di pêşîlêgirtina nexweşiya Alzheimer, atherosclerosis û cytotoxicity ya dijî-tumor de çalakiyên eşkere hene;polysaccharides, polypeptides, û triterpenes xwedan bandorên parastinê, antî-pîrbûn, Dij-westayî û bandorên din in, dikarin ji bo lênihêrîna tenduristiyê werin bikar anîn.
Hûn bi xêr hatin Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Em ji bo Karsaziya Mushroom Hevkarek pêbawer in
Em ji sala 2002-an vir ve TENÊ di karsaziya kivarkan de pispor in, û avantajên me di şiyana meya berfireh a peydakirina her cûre kivarkên FRESH û kivarkên çolê (teze, cemidî û hişk) de ne.
Em her gav di peydakirina kalîteya çêtirîn a hilber û karûbaran de israr dikin.
Têkiliya baş, hişmendiya karsaziya bazarê û têgihîştina hevdu me hêsantir dike ku em biaxivin û hevkariyê bikin.
Em ji xerîdarên xwe, û hem jî ji karmend û dabînkerên xwe berpirsiyar in, ku me dike ku bibin dabînkerek pêbawer, kardêr û firoşkarek pêbawer.
Ji bo ku hilberan teze bihêlin, em bi piranî wan bi firîna rasterast dişînin.
Ew ê zû bigihîjin bendera armancê.Ji bo hin hilberên me,
wek shimeji, enoki, shiitake, eryngii mishroom û kivarkên hişk,
jiyana wan a refikê dirêj heye, ji ber vê yekê ew dikarin bi deryayê werin şandin.